Trước đây, chúng ta thường bị truyền thông dắt mũi bởi những thông tin như chất béo có hại cho cơ thể, ăn nhiều đường mang lại nguồn năng lượng cho người đi xe đạp. Tuy nhiên, cùng với sự phát triển của khoa học và tính bình đẳng của thông tin, chúng ta đã được tiếp cận với những quy tắc dinh dưỡng mới và có lợi cho cơ thể hơn bao giờ hết.
Ăn chất béo, duy trì sức khỏe
Chế độ dinh dưỡng khi đạp xe
Các quy tắc mới về dinh dưỡng dành cho người đi xe đạp (phần 2) . “Chất béo là bạn của bạn!”, theo Tiến sĩ Stacy Sims, nghiên cứu viên cao cấp tại Adams Centre for High Performance, Đại học Waikato, New Zealand và là tác giả của Roar. “Là một người đi xe đạp bạn cần nó cho những chuyến đi dài. Chất béo lành mạnh từ cá, các loại hạt, quả bơ và dầu olive làm giảm chứng viêm trong cơ thể. Và bạn cần chất béo để hấp thụ các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin D, E, A và K.” Vì vậy hãy đưa những sản phẩm có hàm lượng chất béo thấp lên kệ lại và tận hưởng hương vị cùng những lợi ích về sức khỏe của loại dinh dưỡng thiết yếu này.
Hãy uống khi bạn thấy khát
Hãy quên đi những gì bạn đã nghe về tám cốc một ngày và bất cứ điều gì bạn làm, đừng làm tắc nghẽn hàng gallon nước để rửa sạch hệ thống của bạn. Quy luật hydrat hóa mới là hợp lý và an toàn hơn – chỉ uống khi bạn khát, thậm chí khi bạn đang tập thể dục. Thật sự, bạn thậm chí không cần phải suy nghĩ nặng nề về nó. Chỉ uống khi nào bạn thích.
Uống nước đúng cách khi đạp xe đạp địa hình
Trong một nghiên cứu vào năm 2014 về những người đi xe đạp đường dài, những người uống bất cứ khi nào và dù họ cảm thấy như thế nào cũng giống như những tay đua được yêu cầu uống theo cơn khát của họ. Ngoại trừ một trường hợp: là những người trưởng thành trên 65 tuổi. Nghiên cứu cho thấy rằng dù người lớn tuổi thường uống đủ lượng chất lỏng trong một ngày, cơ chế gây khát của họ thường bị giảm đi trong khi tập thể dục, do đó họ không uống đủ khi cần, như là đi xe đạp địa hình trong sự nóng bức. Trong trường hợp đó, hãy mang theo chai nước của bạn và cố gắng uống vài ngụm sau mỗi 15 đến 20 phút – khoảng một chai một giờ – chỉ để chắc chắn.
Ăn mì giảm cân
Trong số những người đi xe đạp địa hình nhập khẩu , ám ảnh về tinh bột thậm chí còn tràn lan hơn cả ám ảnh về chất béo. Trớ trêu thay, ăn quá ít tinh bột không chỉ làm cản trở hiệu suất đạp xe của bạn mà còn làm bạn béo lên, theo Sims.
“Ở mức tối thiểu, bạn cần 130 gam tinh bột – bằng 520 calo, hoặc một lượng bằng một chén mì ống, một chén đậu, và một củ khoai tây – để tồn tại. Chỉ riêng bộ não của bạn đã sử dụng tới 60% số đó, chỉ để phần còn lại cho các cơ bắp làm việc chăm chỉ của bạn. Việc hà tiện tinh bột sẽ làm cơ thể bạn căng thẳng, làm tăng mức cortisol và làm cho bạn nhiều khả năng bị mất cơ bắp và tích trữ mỡ”.
Mặc dù các nguồn thực phẩm tinh bột như khoai lang và rau củ là những lựa chọn tốt nhất của bạn, bạn cũng có thể nói có với các loại mì mà vẫn không phải sợ chiếc cân trong nhà tắm. Trong một nghiên cứu về hơn 23,000 người Ý, những người đã được báo cáo là ăn mì ống thường xuyên có vòng éo ít mỡ nhất. Hãy đặt mục tiêu cho chế độ ăn hàng ngày của bạn khoảng 40 đến 50% là từ tinh bột.
Xe đạp Nghĩa Hải là nhà phân phối độc quyền các dòng xe đạp Nhật Bản với thương hiệu Maruishi nổi tiếng, có bề dày hoạt động hơn 130 năm. Hãng xe đạp Maruishi có nhiều dòng xe và đa dạng về kiểu dáng, mẫu mã như xe đạp cào cào, xe đạp mini, xe đạp địa hình, xe đạp thể thao,…